Free delivery in Slovenia and free shipping above 250€ throughout Europe

Dveri-Pax Brut Rose 2015,Dveri-Pax, spletna vinoteka

Dveri-Pax Brut Rose 2015

Vendor
Dveri-Pax
Regular price
€12.90
Sale price
€12.90
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Quantity must be 1 or more

Sorte: modri pinot 100%

Regija: Štajerska Slovenija

Opis letnika:

Letnik 2015 se je kljub nekaterim daljšim obdobjem poletne vročine izkazal za enega najboljših v zadnjih letih. Vina so polnejšega telesa, a še vedno zmerna, vrednosti kislin so normalne, vina pa premorejo veliko aromatičnega naboja. 

Trgtev: ročna trgatev.

Vinifikacija: klasična metoda, 30 mesecev zorenja na kvasovkah.

Tehnični podatki:

  • Alkoholna stopnja: 13,50 %
  • Vsebnost kislin: 6,49 g/l
  • Ostanek nepovretega sladkorja: 6,6 g/l
  • Zamašek: Pluta

Opis vina

Barva je zelo nežna lososov, mehurčki so drobni, umirjeni, ravno prav pogosti. Cvetica je diskretna, sadna po malinah, jagodah, rdečih jabolkih, maslu, limoni, malce po karameli. Zaznati je tako dozorelost, kot mladostno živahnost. V ustih je suho, čeravno bo moč zaznati ščepec sladkorja. Mehurčki dajejo lepo kremasto teksturo. Relativno krepkega telesa, intenzivnega okusa z dolgim, nekoliko toplim pikantnim zatonom. 

Ujemanje s hrano

Lahko ga ponudimo kot aperitiv, čeprav bo DP Brut Šipon verjetno še boljša izbira, se bo pa odlično obnesel ob toplih predjedeh in lažjih glavnih jedeh. Zelo kulinarično vino.

Zmožnost zorenja

V odlični formi že danes, popiti med 2018-2021