Free delivery in Slovenia and free shipping above 250€ throughout Europe

Dveri-Pax Chardonnay-Šipon suhi jagodni izbor 2005,Dveri-Pax, spletna vinoteka

Dveri-Pax Chardonnay-Šipon suhi jagodni izbor 2005

Vendor
Dveri-Pax
Regular price
€63.90
Sale price
€63.90
Tax included. Shipping calculated at checkout.
Quantity must be 1 or more

Sortni sestav: šipon 50%, laški rizling 50%

Poreklo: Štajerska Slovenija

Opis letnika
Za letnik 2006 je bila značilno dokaj hladno in deževno poletje, a zelo topla september on oktober sta omogočila pridelavo velikega števila predikatnih vin.

Trgatev: Suhi jagodni izbor pomeni, da smo potrgali le z žlahtno gnilobo napadene jagode, kar je omogočilo izjemno koncentracijo ter razvoj cele plejade arom. 

Vinifikacija: Vretje v lesenih sodčkih, zorenje v jeklenih cisternah.

Analitični podatki

  • Alkohol: 8,00 %
  • Skupne kisline: 10,20 g/l
  • Ostanek nepovretega sladkorja: 304 g/l
  • Zamašek: pluta

Opis vina

Vonj suhega cvetja, suhih sadežev, rozin nas umiri, da pozabimo na svet okrog sebe in se mi povsem predamo. Nakar najdemo še svežino limon in pomaranč. V ustih steče kot sirup, tekstura je oljnata, zorenje v novem lesu mu doda še eno dimenzijo. Stop! Zaključek pa kar traja...

Ujemanje s hrano

Poskusite kaj zelo sladkega ali zgolj kot sanjski zaključek večerje ali dneva.

Zmožnost staranja

Za naslednji dve dekadi do leta 2025.